3월 3일 삼삼데이 삼삼한 밥상

삼삼데이 🥗

 

삼삼데이

매년 3월 3일

나트륨을 줄인 삼삼하고* 건강한 밥상을 차리는 날

급식시설에서 나트륨을 줄인 삼삼메뉴를 제공, 

건강한 식생활 실천을 다짐하는 날

2025년부터 본격 시행 계획

 

* 삼삼하다 : 음식 맛이 조금 싱거운 듯하면서 맛이 있다.

 

삼삼데이 날짜

매년 3월 3일 (토요일·공휴일인 경우 다음 날)

2024년은 3월 4일 시작

 

참여대상

어린이·사회복지·산업체·공공기관 급식소

 

삼삼메뉴

식약처가 매년 발간하는 나트륨·당류 저감요리 책자인

삼삼한 밥상*의 메뉴 또는 나트륨 저감팁을 활용한 메뉴

 

* 식약처가 매년 발간하는 나트륨·당류 저감요리 책자로

조리단계별 사진, 메뉴별 영양성분, 나트륨·당류 저감 조리팁 제공