병원성 세균 검출 구독형 도시락 제품 정보

최근 식품을 정기적으로 배송받는 구독서비스를 이용하는 소비자가 증가하고 있는데요. 

한국소비자원이 안전성을 조사한 결과 구독형 도시락에서 병원성 세균 검출되어 주의가 필요하다고 공지했습니다.

식중독균이 검출된 4개 제품 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

 검출된 병원성 세균

 

∎ 살모넬라

냉장보관에도 장기간 생존할 수 있고 감염되면 구토, 설사, 발열 등 급성 위장염 유발

 

∎ 대장균

식중독을 가장 많이 일으키는 세균으로 감염되면 설사, 복통, 구토 등의 증상과 혈변, 피로감, 탈수 증상을 동반

 

∎ 리스테리아 모노사이토제네스

냉장보관 및 진공포장에서 증식할 수 있는 저온성 세균

감염되면 설사, 고열, 오한, 근육통 등의 증상을 동반하고 임신부의 경우 유산, 조산 등이 발생할 수 있음.

(출처 : 유해물질 정보, 식약처)

 

 

 병원성 세균 및 대장균 검출 제품

제품명	제조/판매원	구입처	소비기한(제조일자)	조사결과
굶지마요참치덮밥	(주)한국푸드씨스템	얌쿡	2024년 10월 31일	살모넬라 검출
하이라이스&소시지	본핏	본핏	5일(2024년 2월 19일)	대장균(360cfu/g)검출
부채살수비드	(주)맛과벗 (주)워낭인터네셔널	그래밀	2024년 2월 26일	리스테리아 모토사이토제네 검출
평양비빔밥	(주)나비야 에스크기획	한주디	2024년 10월 3일	리스테리아 모토사이토제네 검출

* 리스테리아 모토사이토제네: 가열하여 섭취하는 즉석조리식품류는 리스테리아 모노사이토제네스 기준 적용 대상이 아님

 

 

 조치

 

∎ 해당 제품을 제조ㆍ판매한 사업자는 한국소비자원의 시정권고에 따라 판매중지 및 재고폐기를 완료

식품의약품안전처에 해당 제품에 대한 점검 등 조치를 요청할 계획

 

∎ 한국소비자원은 해당 제품으로 인해 피해가 발생한 경우

1372 소비자상담센터 (국번 없이 1372) 또는 소비자24를 통해 상담을 신청

 

∎ 냉장ㆍ냉동식품을 조리ㆍ섭취할 때 제품에 표시된 가열방법ㆍ시간 등 주의사항을 반드시 확인

 

 

 소비자 주의사항

 

■ 식품의 올바른 구매와 보관

- 배송받은 제품은 빨리 냉장고에 넣기

배송된 제품을 바로 받을 수 없다면 온라인 주문을 하지 않기

받은 제품의 아이스박스와 내용물에 이상이 없는지 확인한 후 곧바로 냉장고에 넣기

포장을 개봉한 식품은 빠른 시일 내에 섭취

 

■ 제품에 표시된 소비기한(제조일자)과 보관방법을 확인

- 소비기한이 지난 제품은 먹지 않기

냉장보관은 4℃ 이하, 냉동보관은 –18℃ 이하로 지키기

이미 냉동된 식품은 해동 후 다시 냉동하지 않기

조리된 음식을 실온에 2시간 이상 방치하지 않기

 

[ 제품의 표시(예시) ]

소비기한 : 2024.10.31. 까지 보관방법 : 냉동(–18℃)이하 보관

 

■ 식중독 예방 정보

- 조리 전 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손을 씻기

- 가열조리 음식은 완전히 익혀 먹기

전자레인지로 조리하는 식품의 경우 가열 방법ㆍ시간을 잘 지키기

 

[ 제품의 표시(예시) ]

 

■ 교차오염 방지를 위해 식재료 손질 순서를 지키기

과일ㆍ채소 → 육류 → 어류 → 가금류

 

 

 한국소비자원 바로가기

 

한국소비자원 (kca.go.kr)

한국소비자원

 

출처: 한국소비자원

 

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